Y кәсіби коммерциялық толық автоматты торт өндірісі желісі
Қолданба
Бұл әмбебап өндіріс желісі қамырды дайындаудан бастап соңғы қаптамаға дейінгі толық өндіріс процесін бақылайды. Ол пішіндеу, экструзия, пісіру, толтыру, илеу, кесу және зарарсыздандыруды қоса алғанда, барлық негізгі өңдеу кезеңдерін қамтиды. Әртүрлі торт түрлерін өндіруге келгенде, желі ерекше бейімделушілікті көрсетеді: қалыптарды ауыстыру арқылы жұмыртқаның сарысы қосылған тоқаштарды, қағаз кесе торттарын және әртүрлі дизайндағы кесілген торттарды жасауға болады. Ақылды толтыру жабдығы анықтау функциясымен жабдықталған - егер конвейер таспасында торт болмаса, толтыру инесі автоматты түрде жұмысын тоқтатады. Бұл материалдың ысырап болуын болдырмаумен қатар, тазалау қажеттілігін де азайтады. Бұл жүйе, әсіресе, стандартталған және жоғары тиімді өндірісті талап ететін орта және ірі тамақ фабрикаларына, наубайханаларға және жеңіл тағамдарды өңдеу кәсіпорындарына өте қолайлы.
Ерекше өзгешеліктері
Компьютерлік жиілікті түрлендіру жүйесімен басқарылатын өндіріс желісі параметрлерді дәл реттеуге мүмкіндік береді және пайдаланушыға ыңғайлы жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Туннельді пеш алты температуралық аймақпен жабдықталған - алдыңғы, ортаңғы, артқы, жоғарғы және төменгі аймақтарды қамтиды - ыстық ауа айналымымен қатар. Бұл аймақтар пропорционалды қозғалтқыштар мен көбелек клапандарымен реттеледі, бұл жылудың біркелкі таралуын қамтамасыз етеді; бұл өндірілген торттардың нәзік құрылымы мен біркелкі алтын түске ие болуын қамтамасыз етеді. Дәстүрлі жабдықпен салыстырғанда, оның энергия үнемдейтін дизайны қалыпты жұмыс кезінде энергияны тұтынуды 30%-ға дейін қысқартады. Сонымен қатар, өнімдермен аз қолмен жанасу, стерилизация компонентімен бірге, азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарына сәйкес келе отырып, өнімдердің сақтау мерзімін ұзартады. Арнайы шешімдермен және сенімді сатудан кейінгі қолдаумен қамтамасыз етілген бұл жүйе наубайхана жабдықтары нарығында кең танымал болды.
Өнім сипаттамасы
1. Біздің толықтай автоматты торт өндіру желісі Еуропаның озық жабдық технологияларын пайдалану және жеке өндіріс цехтарының нақты жағдайларын ескере отырып жасалған. Бұл интеграцияланған жүйе электрлік, оптикалық және механикалық технологияларды біріктіріп, біркелкі және бірыңғай жұмысты қамтамасыз етеді.
2. Жүйе бес негізгі бөліктен тұрады: қамыр дайындау модулі, пісіру құрылғысы, толтыру блогы, салқындату механизмі және зарарсыздандыру компоненті. (Сонымен қатар, бұл бөлшектерді жартылай автоматты конфигурацияларға немесе жоғары өнімді өндіріс желілеріне жинауға болады.) Электрлік, дизельдік, газбен жұмыс істейтін және термиялық май негізіндегі нұсқалар сияқты туннельдік пештердің түрлерінің кең ауқымы бар.
Қолданба
1. Бұл әмбебап өндіріс желісі қамырды дайындаудан бастап соңғы қаптамаға дейінгі толық өндіріс процесін бақылайды.
2. Ол пішіндеу, экструзия, пісіру, толтыру, илемдеу, кесу және зарарсыздандыруды қоса алғанда, барлық негізгі өңдеу кезеңдерін қамтиды.
3. Әртүрлі торт түрлерін өндіруге келгенде, желі керемет бейімделуді көрсетеді: қалыптарды жай ғана ауыстыру жұмыртқаның сарысы қосылған толтырылған тоқаштарды, қағаз кесе торттарды және әртүрлі дизайндағы кесілген торттарды жасауға мүмкіндік береді.
4. Ақылды толтыру жабдығы анықтау функциясымен жабдықталған — егер конвейер таспасында ешқандай торт болмаса, толтыру инесі автоматты түрде жұмысын тоқтатады. Бұл материалдың ысырап болуын болдырмаумен қатар, тазалау қажеттілігін де азайтады.
Ерекше өзгешеліктері
1. Компьютерлік жиілікті түрлендіру жүйесімен басқарылатын өндірістік желі параметрлерді дәл реттеуге мүмкіндік береді және пайдаланушыға ыңғайлы жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Туннель пеші ыстық ауа айналымымен қатар алдыңғы, ортаңғы, артқы, жоғарғы және төменгі аймақтарды қамтитын алты температуралық аймақпен жабдықталған.Бұл аймақтар пропорционалды қозғалтқыштар мен көбелек клапандарымен реттеледі, бұл жылудың біркелкі таралуын қамтамасыз етеді; бұл өндірілген торттардың нәзік құрылымы мен біркелкі алтын түске ие болуын қамтамасыз етеді. Дәстүрлі жабдықпен салыстырғанда, оның энергия үнемдейтін дизайны қалыпты жұмыс кезінде энергияны тұтынуды 30%-ға дейін азайтады.
2. Сонымен қатар, өнімдермен қолмен аз жанасу, стерилизация компонентімен бірге, азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарына сәйкес келе отырып, өнімдердің сақтау мерзімін ұзартады. Арнайы жасалған шешімдермен және сенімді сатудан кейінгі қолдаумен қамтамасыз етілген бұл жүйе наубайхана жабдықтары нарығында кеңінен танымал болды.
Артықшылығы
Ингредиенттерді жылдам, біркелкі араластыру; біркелкі суспензия құрылымы. * Mace ауасымен тұндыру: Тұрақты көтерілу үшін тиімді аэрация; нәзік құрылым, керемет дәм. * Азық-түлікке арналған тот баспайтын болат: Қауіпсіз, берік, коррозияға төзімді, тазалау оңай. * Сенсорлық экран: Оңай басқару, дәл басқару; әмбебаптық үшін рецепттерді сақтайды. * Еңбекті үнемдеу: Бір операторды пайдалану; араластырудан беру процесін жеңілдету.
Толық дисплей
