айналмалы пеш нан пісіру машинасы газ айналмалы нан конвекциялық пеш Қытайдан

Айналмалы пеш бүгінгі күні нан пісіру қондырғыларының ең маңызды бөліктерінің бірі болып табылады.Алдымен нан жасауға дайындалған қамырды кесіп, науаға салады.Содан кейін науалар дөңгелекті науа арбасына салынып, пешке қойылады.Дөңгелектердің арқасында науаларды пешке салу және пісіргеннен кейін пештен шығару өте оңай.Пештің пісіру температурасы, пештегі бу мөлшері және пісіру уақыты реттеледі және пісіру процесін бастау үшін пеш есігі жабылады.Пісіру кезеңінде науа вагоны тұрақты жылдамдықпен айналады.Осылайша, әрбір өнім тең негізде дайындалады.Тағы да бұл айналдыру арқылы әр өнімнің әрбір нүктесі бірдей піседі, демек, бір жағы күйіп, екінші жағы жартылай піскен кездеспейді.
Айналмалы пеште өндірілетін нанның мөлшері әдеттегі пештерге қарағанда бірнеше есе көп болуы мүмкін.Үстіне қойылған науалар арқылы бірлік ауданда өндірілетін нан мөлшері артады.Әрбір бренд пен әр модельдің нан өндірісінің қуаттылығы әртүрлі болуы мүмкін.Орташа айналмалы пеш 8 сағатта 2000-нан 3000-ға дейін нан жасай алады.Кейбір үлгілерде бұл сан 5000-ға дейін жетеді. Пештің сатып алу бағасы мен нан өндіру қуаты тікелей пропорционалды.Осы себепті, пешті таңдағанда, күтілетін нан өндірісін ескере отырып, ең қолайлысын таңдаған дұрыс.Тағы да, жұмыс жағдайында пешпен жабылатын аумақты да ескеру қажет.
Айналмалы пештерде пеш жылуы мен буды бөлу өте жақсы орындалуы керек.Әдетте, үйректер будың әр табаға бірдей жеткізілуін қамтамасыз ету үшін қолданылады.Температураның таралуын біркелкі ету үшін қолданылатын материал мен дизайнға тағы да үлкен мән беріледі.Пеш өндірушілері жылу мен буды бөлу бойынша ғылыми-зерттеу жұмыстарын жалғастыруда.
Айналмалы машинасы бар пештің ішкі кабинасының температурасы 1000 градусқа дейін жетуі мүмкін.Осы себепті кабинада қолданылатын материал жоғары температурада еріп кетпеуі керек.Тағы да, тағам дайындау сапасы бойынша шкафты бумен ылғалдандыру керек.Осы себепті пайдаланылатын материалдар бір уақытта тот баспайтын болуы керек.Жалпы, жоғары температураға төзімді коррозияға төзімді болат қолданылады.Сонымен қатар, кабина ішіндегі науа вагонының дөңгелектері отқа төзімді материалдардан жасалуы керек.
Пісіру процесі аяқталғаннан кейін пештегі бу мен жылудың жұмыс аймағына таралуына жол бермеу керек.Егер бұл бу мен жылу жұмыс ортасына таралса, бұл жұмысшылар үшін жұмыс ортасының да, жұмыс орнындағы ұнның және басқа материалдардың да әсер етуіне әкеледі.Көптеген пештерде ыстық ауа мен буды сүзетін аспираторлар бар.
Айналмалы пештерді шығаратын көптеген компаниялар бар және нарықта осы компаниялардың көптеген үлгілері бар.Кәсіпорын өзі үшін ең қолайлы бренд пен модельді таңдағанда, ол бірнеше параметрлерді ескеруі керек.Бірлік кезінде өндірілетін нан саны, бренд сенімділігі, қарқынды қызмет көрсету желісі, сатып алу құны, энергия тұтынуы осы параметрлердің ең маңызды факторлары болып табылады.